カテゴリー（すいとと）

• 2025年12月25日すいとととある日の7000円コースメニューの小鉢 炙りあん肝西京味噌 あん肝、熱燗、最強ですね(//∇//) 今年ももうあと僅か。皆さん体調崩さずに、肝臓と仲良く 宴会楽しみましょう！
• 2025年12月24日すいとと満寿泉　すいととスタッフも初見では絶対読めない日本酒 一発で読める方いるのかな…？ とってもフルーティなので是非一杯目に飲んで頂きたいです(//∇//)
• 2025年12月23日すいととモッツァレラチーズフライ モッツァレラフライに ボロネーゼソースをかけただけの シンプルなおつまみ。 だがけどこれがイイ！！ ボロネーゼも手作りなので是非食べてみて下さい(//∇//)
• 2025年12月22日すいとと白子の昆布焼き 昆布締めした白子をそのまま焼きます。 焼いた昆布の香りまで良くて香ばしく。 味付けはシンプルにレモンと醤油で 熱燗が良く進みますよ(//∇//)
• 2025年12月20日すいとと豚肩ロースのみかん生姜焼き 今が旬のみかんを使った生姜焼きのご紹介です！ みかんの旬は約半年あると言われていますが、冬のみかんは甘味と酸味のバランスが良く、そのまま食べても美味しいですがソースにするのに最適です！ すいととではローストした豚肩ロースをメインに生姜とみかんで作ったソースで生姜焼きを作りました 肉肉しい豚肉とフルーティーみかん生姜ソースが最高な組み合わせです🤤 旬のみかんを使った逸品 ぜひお召し上がりください 本日もご来店お待ちしております
• 2025年12月19日すいとと今年もやってきました！ 毎年恒例 二升半(マスマスハンショウ)益々繁盛ボトル！！ 今年で気付けば7本目。 是非、飲んで頂きたいです。
• 2025年12月18日すいとととある日の宴会の一品 鯛出汁のお椀 つみれがエビシンジョウです。 6000円コースよりお椀ご用意しております(//∇//)
• 2025年12月15日すいととちぢみほうれん草のキッシュ 約1年ぶりにすいととのキッシュが復活です！！ 今回の具材は今が旬のちぢみほうれん草を主役にベーコン、焦がし玉ねぎ、マッシュルームと一緒に焼き上げました🥧 また隠し味にある食材を使っています！ 是非当ててみてください🫣 本日もご来店お待ちしております
• 2025年12月13日すいとと菊姫の濁りが入荷しました。 こちらは、もう熱燗が美味しすぎます！ 寒さも本気出してきてるので 熱燗片手に、あん肝でもどうですか？？
• 2025年12月11日すいととあったかメニュー(//∇//) ワカサギの柳川風です。 ほろ苦いワカサギとうす味のお出汁が 良いバランス！ 一気に冬が本気を出してきているので あったかメニューであったまりましょ♪