カテゴリー（すいとと）

• 2025年11月06日すいととちえびじん　生酛純米 生酛は昔ながらの作り方で力強い味わい。 ちえびじんといえばとてもフルーティーなイメージがありますが、杜氏さんが燗酒が好きで2017年から新しいチャレンジをされて作ったそうです。 是非、燗で飲んでみて下さい(//∇//)
• 2025年11月05日すいととアスパラ菜のカルボナーラサラダ 自家製のクリームドレッシングを使い旬のアスパラ菜と合わせました。半熟玉子とドレッシングを混ぜて召し上がって下さい。
• 2025年11月04日すいととジャパニーズクラフトハイボール入荷しました！ 一律480円！！ 普段のおつまみと是非ペアリングしてみて下さい(//∇//)
• 2025年11月02日すいとと長野の帰山 新酒入ってます！ この時期だからこその生酒。 フレッシュ感溢れる若々しい日本酒をどうぞ！
• 2025年11月01日すいとと柿のクリームチーズ白和え 秋の味覚、柿はもう食べましたか？ 甘柿美味しいですよね(//∇//) そんな柿をクリームチーズと酒盗で和えました。 これが日本酒と良く合うんですよ。 フレッシュな新酒と一緒に合わせてください。
• 2025年10月31日すいとと美味しい熱燗また入荷しました！ 本格的に寒くなってきたので熱燗でほっこり温まりませんか？ おでんに焼き魚、おつまみ準備しております！
• 2025年10月30日すいとと井上酒造の「百合仕込み」 百合仕込みは杜氏さんの百合さんから来てるようです。 酒蔵の目の前の田んぼで自ら栽培したお米を丁寧に機械を使わず手絞りで行うごく少量のレアなお酒。 新酒の風味を損なわないように無濾過の原酒。 是非無くなる前に一杯どうぞ。
• 2025年10月29日すいとととある日の前菜3品 ・鯵の薬味のり巻き ・ウォッシュチーズ ・マグロの南蛮漬け 宴会メニューが固定でないのでその日の前菜がまず3品出てきます。 乾杯と一緒に楽しい時間を過ごして下さい(//∇//)
• 2025年10月28日すいとと炙り締め鯵！ 肉厚のむろ鯵を使い締めました。 鯖よりもクセが無く鯵の風味が味わえます(//∇//) 炙りたてを是非どうぞ。
• 2025年10月28日すいととInstagram Image