All posts by locals

  • オクラと山芋のサッパ

    2025.7.18

    オクラと山芋のサッパリもずく和え 蒸し暑いし酸味のあるおつまみで...

  • 秋田県の一白水成「パ

    2025.7.17

    秋田県の一白水成「パープルラベル」 巨峰を思わせるようなフルーテ...

  • 茄子とヤゲン軟骨のオ

    2025.7.16

    茄子とヤゲン軟骨のオイスター炒め. 今が旬の茄子と鶏のヤゲン軟...

  • 茄子とヤゲン軟骨のオ

    2025.7.16

    茄子とヤゲン軟骨のオイスター炒め. 今が旬の茄子と鶏のヤゲン軟...

  • 甘エビのトムヤム揚げ

    2025.7.15

    甘エビのトムヤム揚げ浸し トムヤムクンのスープで揚げ浸しを作りま...

  • 福島の七口万 純米大

    2025.7.14

    福島の七口万 純米大吟醸だけあってフルーティな香り 軽く酸味を感...

  • 夏野菜の冷やしおでん

    2025.7.12

    夏野菜の冷やしおでん。 　毎日、暑くてやになっちゃいますね。 こ...

  • 夏がやってきました！

    2025.7.8

    夏がやってきました！ やはりこれは欠かせない ゴーヤチャンプル。...

  • . . ゴボウ香る棒

    2025.6.23

    . . ゴボウ香る棒棒鶏. . . すいとと初夏のサワー祭り. ...

  • モッツァレラinコロ

    2025.6.21

    モッツァレラinコロコロコロッケ. . . 蒸気でじっくりと蒸し...