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    2025.6.2

    日本酒「AKABU翡翠」 こちらの味わいはシャインマスカットのよ...

  • 銀鮭の炭焼きシソベー

    2025.5.29

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    日本史「賀茂金秀」 こちらの特徴としては、口に含むと旨みが感じ...

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    2025.5.23

    茄子とモッツァレラ鶏出汁びたし. . . 夏野菜の定番、黒茄子を...

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    つぶ貝とみょうがの海苔和え. . . こりこり食感が特徴のつぶ貝...

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    すいととゴールデンウィークは休まず営業しております。 皆様のご来...

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    2025.4.29

    日本酒「東鶴」 こちらの味わいは、ジューシーでフレッシュな味わい...

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    デミグラスonじゃがバター. . . 蒸し器でホクホクに蒸した新...

  • 麻婆茄子春巻き. .

    2025.4.25

    麻婆茄子春巻き. . . 中華でよく使われる豆板醤と甜麺醤を使っ...

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    • 鍋島の裏ラベルが入荷しました。 生産量の少ない隠し酒となります。 鍋島らしい、お米の甘味をしっかり感じられるお酒です。 だいぶ減ってしまったのでお早めに!!
    • 三重の酒屋八兵衛。 しっかりサッパリな夏酒が多い中、夏でも飲みやすいしっかり味。けれども余韻は続かずに、やはりサッパリと飲めてしまいます(//∇//)
    • シャンボ茄子の蒲焼き 大きなサイズでしっかり身の詰まった、ステーキ茄子を使い、蒲焼きにしました。 なんと頬張ると脳がバグり0.5秒だけ鰻に変身します! 是非、これを機会にご賞味下さい(//∇//)
    • 最近、暑くなってきたので夏っぽいメニューをどうぞ。 イカの山形出汁和え。 自家製の山形の出汁を作りました。さっぱりとして夏酒と合わせやすいと思います。 なんだか、地震が多くて不安になりますね…ゆうじろうに止めてもらえるよう頼んでおきますね(//∇//)
    • 喜楽長second バナナを思わせる香り、なのに甘味は少なく後味スッキリ。 ほのかな苦味がクセになります(//∇//) パッと見何だろうと思いますよね?もちろん日本酒ですw

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