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  • 沖縄フェア開催中です

    2025.8.7

    沖縄フェア開催中です! オリオンビールに泡盛、勿論シークァーサー...

  • 琉球泡盛! 石垣島で

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    琉球泡盛! 石垣島で造られる昔ながらの手造り泡盛 力強い味わいに...

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    ホタテの塩なめろう たっぷりの薬味と出汁の効いた煎り酒で仕上げて...

  • 今年もやってきました

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    今年もやってきました。 沖縄フェア! 海ぶどうに、島らっきょなど...

  • 十四代入荷しました。

    2025.8.2

    十四代入荷しました。 芳醇旨口の言葉がよく似合う日本酒 本醸造は...

  • ステーキ茄子のカルパ

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    ステーキ茄子のカルパッチョ 水分をたっぷり蓄えた巨大なステーキ...

  • すいととの古株、ゆう

    2025.7.31

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  • 遊穂の赤、昔ながらの

    2025.7.30

    遊穂の赤、昔ながらの生酛仕込み 力強い味わいでスタミナ料理にも負...

  • マグロのレアカツレツ

    2025.7.29

    マグロのレアカツレツ 柴漬けで作ったタルタルはすいととでは定番!...

  • デザイナーで絵が上手

    2025.7.28

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    • 鍋島の裏ラベルが入荷しました。 生産量の少ない隠し酒となります。 鍋島らしい、お米の甘味をしっかり感じられるお酒です。 だいぶ減ってしまったのでお早めに!!
    • 三重の酒屋八兵衛。 しっかりサッパリな夏酒が多い中、夏でも飲みやすいしっかり味。けれども余韻は続かずに、やはりサッパリと飲めてしまいます(//∇//)
    • シャンボ茄子の蒲焼き 大きなサイズでしっかり身の詰まった、ステーキ茄子を使い、蒲焼きにしました。 なんと頬張ると脳がバグり0.5秒だけ鰻に変身します! 是非、これを機会にご賞味下さい(//∇//)
    • 最近、暑くなってきたので夏っぽいメニューをどうぞ。 イカの山形出汁和え。 自家製の山形の出汁を作りました。さっぱりとして夏酒と合わせやすいと思います。 なんだか、地震が多くて不安になりますね…ゆうじろうに止めてもらえるよう頼んでおきますね(//∇//)
    • 喜楽長second バナナを思わせる香り、なのに甘味は少なく後味スッキリ。 ほのかな苦味がクセになります(//∇//) パッと見何だろうと思いますよね?もちろん日本酒ですw

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