All posts by locals

茄子とヤゲン軟骨のオ

2025.7.16

茄子とヤゲン軟骨のオイスター炒め. 今が旬の茄子と鶏のヤゲン軟...

甘エビのトムヤム揚げ

2025.7.15

甘エビのトムヤム揚げ浸し トムヤムクンのスープで揚げ浸しを作りま...

福島の七口万 純米大

2025.7.14

福島の七口万 純米大吟醸だけあってフルーティな香り 軽く酸味を感...

夏野菜の冷やしおでん

2025.7.12

夏野菜の冷やしおでん。 　毎日、暑くてやになっちゃいますね。 こ...

夏がやってきました！

2025.7.8

夏がやってきました！ やはりこれは欠かせない ゴーヤチャンプル。...

. . ゴボウ香る棒

2025.6.23

. . ゴボウ香る棒棒鶏. . . すいとと初夏のサワー祭り. ...

モッツァレラinコロ

2025.6.21

モッツァレラinコロコロコロッケ. . . 蒸気でじっくりと蒸し...

. . ガーリックト

2025.6.19

. . ガーリックトースト. ..《焦がしバター》... . す...

豚唐~ネギ塩麹レモン

2025.6.17

豚唐~ネギ塩麹レモンダレ~. . . すいとと初夏のサワー祭り....

日本酒｢AKABU翡

2025.6.2

日本酒｢AKABU翡翠｣ こちらの味わいはシャインマスカットのよ...