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    2025.11.27

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    和歌山県の紀土 しぼりたての新酒。 とてもフレッシュな味わいでり...

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    月見生ハムのブルスケッタ イタリア語のローマ方言で「炭火であぶ...

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    花巴 山廃仕込みに酵母無添加。さらに四段仕込み。 日本酒の酸味を...

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    写楽 なごしざけ お米の旨味たっぷりな写楽のひやおろしが入りまし...

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    • 鍋島の裏ラベルが入荷しました。 生産量の少ない隠し酒となります。 鍋島らしい、お米の甘味をしっかり感じられるお酒です。 だいぶ減ってしまったのでお早めに!!
    • 三重の酒屋八兵衛。 しっかりサッパリな夏酒が多い中、夏でも飲みやすいしっかり味。けれども余韻は続かずに、やはりサッパリと飲めてしまいます(//∇//)
    • シャンボ茄子の蒲焼き 大きなサイズでしっかり身の詰まった、ステーキ茄子を使い、蒲焼きにしました。 なんと頬張ると脳がバグり0.5秒だけ鰻に変身します! 是非、これを機会にご賞味下さい(//∇//)
    • 最近、暑くなってきたので夏っぽいメニューをどうぞ。 イカの山形出汁和え。 自家製の山形の出汁を作りました。さっぱりとして夏酒と合わせやすいと思います。 なんだか、地震が多くて不安になりますね…ゆうじろうに止めてもらえるよう頼んでおきますね(//∇//)
    • 喜楽長second バナナを思わせる香り、なのに甘味は少なく後味スッキリ。 ほのかな苦味がクセになります(//∇//) パッと見何だろうと思いますよね?もちろん日本酒ですw

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