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  • とある日の宴会の一品

    2025.12.18

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    ちぢみほうれん草のキッシュ 約1年ぶりにすいととのキッシュが復...

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    菊姫の濁りが入荷しました。 こちらは、もう熱燗が美味しすぎます!...

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    飛鸞(ひらん) こちらも新酒となります 新酒らしくフレッシュさが...

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    若鶏とナッツの自家製ハム 若鶏の胸肉を使い自家製でハムを作りま...

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    鍋島New Moon 新酒だけあって軽く発泡、フレッシュな香り。...

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    みかんメニュー!! ニシンのみかん煮です! みかんの甘味と酸味が...

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    • 鍋島の裏ラベルが入荷しました。 生産量の少ない隠し酒となります。 鍋島らしい、お米の甘味をしっかり感じられるお酒です。 だいぶ減ってしまったのでお早めに!!
    • 三重の酒屋八兵衛。 しっかりサッパリな夏酒が多い中、夏でも飲みやすいしっかり味。けれども余韻は続かずに、やはりサッパリと飲めてしまいます(//∇//)
    • シャンボ茄子の蒲焼き 大きなサイズでしっかり身の詰まった、ステーキ茄子を使い、蒲焼きにしました。 なんと頬張ると脳がバグり0.5秒だけ鰻に変身します! 是非、これを機会にご賞味下さい(//∇//)
    • 最近、暑くなってきたので夏っぽいメニューをどうぞ。 イカの山形出汁和え。 自家製の山形の出汁を作りました。さっぱりとして夏酒と合わせやすいと思います。 なんだか、地震が多くて不安になりますね…ゆうじろうに止めてもらえるよう頼んでおきますね(//∇//)
    • 喜楽長second バナナを思わせる香り、なのに甘味は少なく後味スッキリ。 ほのかな苦味がクセになります(//∇//) パッと見何だろうと思いますよね?もちろん日本酒ですw

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