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ゴボウ香る棒棒鶏.
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すいとと初夏のサワー祭り.
三つ目のフードメニューのご紹介です.
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昆布と鰹節をベースに薄口醤油を加え味付けをした出汁を使って、鶏むね肉で鶏ハムを作り、きゅうり→トマト→鶏ハム→ゴボウチップスの順に重ねて、特製のゴマだれをかけて仕上げた冷菜です.
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みずみずしい生野菜としっとり柔らかな鶏ハム、カリカリのゴボウチップスに特製のタレがよく絡み食欲が無くてもパクパク食べれちゃいます！.
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オススメのマリアージュはウイスキーで有名な山崎蒸溜所の”山崎蒸溜所梅酒のソーダ割り”です！！.
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是非合わせて召し上がってみてください️.
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本日もご来店お待ちしております
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