湯葉とわかさぎ海苔天ぷら

今が旬のわかさぎと蕪の葉っぱを湯葉→海苔の順に巻き、衣をつけてカラッと揚げ天麩羅にし甘ダレをかけました

わかさぎと蕪の葉のほろ苦い味と甘ダレの相性が抜群で、一足早いですが春を感じられる逸品に仕上がってます

是非日本酒と一緒にお召し上がり下さい♪

本日もご来店お待ちしております

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