ササミの梅しそフライ

ササミを開いたところに梅肉と大葉を乗せ、くるくる巻いてあげてみました.
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ジューシーながらもさっぱりしたササミに酸っぱ塩っぱい梅肉と大葉がベストマッチでお一人でも一皿ペロリだと思います.
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これから来る春の季語でもある『梅』を使ったメニュー.
是非召し上がってみてください
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