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    2024.5.1

    牛すじキャベツ炒め! 牛すじを柔らかく煮込んでいてキャベツのシャ...

  • 日本酒「真澄」! 味

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  • サクラマスの塩焼き

    2024.4.25

    サクラマスの塩焼き この時期にしか食べれないサクラマスを塩焼きに...

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    2024.4.24

    美冨久の二黒土星! 爽やかな香りと口に含んだ時の生酛らしさの酸味...

  • 春おでんやってます!

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    生しらすとじゃがいそべ! こちらは5周年のメニューの1部のの料理...

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    2024.4.16

    日本酒紹介 「くどき上手 Jr.のヒ蜜」! こちらの日本酒はお米...

  • 筍の炭焼き! 出汁で

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    筍の炭焼き! 出汁で下味をつけた筍に炭の香りを。 軽く醤油を振っ...

  • 雲丹プリン! 雲丹と

    2024.4.13

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    • スタッフのよしひろ君 11月29日のカクテルフェスティバルにてカクテルコンテストにすいととも参戦!! よしひろ君が出場する事になりました。 当日、是非お待ちしております(//∇//)
    • 今年もやってきました! 小田原おでん(//∇//) 小田原の練り物をたっぷり入れた贅沢おでんです。 一緒に熱燗もご用意しているので一緒にどうぞ。
    • 長野県の真澄。 愛山というお米を使用していて愛山らしい華やかな味と香りが広がります(//∇//) 是非、秋の食材と一緒にどうぞ。
    • さつま芋と蓮根のハニーマスタードクリームチーズ ハニーマスタードソースで絡めたさつま芋と蓮根を クリームチーズで和えました(//∇//) しょっぱ甘酸っぱい味がクセになります! 是非、冷おろしの日本酒と合わせてみて下さい。
    • 十四代が入荷しました。 中取り無濾過! 味も香りもとても華やかでこれがお米から作られるんだと、驚きます。数に限りがありますのでお早めにどうぞ(//∇//)

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