All posts by locals

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    2026.9.1

    雲丹のひとくち手巻き鮨 北海道産の雲丹とイクラでプチ贅沢(//∇...

  • マグロのニラ醤油漬け

    2026.8.31

    マグロのニラ醤油漬け すいととオープンしてすぐに作っていた自家製...

  • エスニック青菜炒め

    2026.8.29

    エスニック青菜炒め 青菜をニンニク、生姜、レモングラス、ライムで...

  • シャインマスカット白

    2026.8.26

    シャインマスカット白和 もうマスカットが出て来ました。 お盆も明...

  • 秋田の鳥海山 純米酒

    2026.8.25

    秋田の鳥海山 純米酒で無濾過原酒、日本酒度は10でスッキリなイメ...

  • ゴーヤと豚バラの冷し

    2026.8.24

    ゴーヤと豚バラの冷しゃぶサラダ シャキシャキのゴーヤと梅胡麻風味...

  • 北海道産の新秋刀魚が

    2026.8.21

    北海道産の新秋刀魚が入荷しました(//∇//) お盆も明けて段々...

  • オススメ泡盛 南風　

    2026.8.20

    オススメ泡盛 南風　3年古酒　43度 泡盛のクセが丸くなり、度数...

  • 石垣島のしらゆり 泡

    2026.8.13

    石垣島のしらゆり 泡盛らしいクセと香りがクセになってしまう。 ア...

  • やっぱり外せない！す

    2026.8.10

    やっぱり外せない！すくがらす豆腐 アイゴの稚魚を塩漬けにしたスク...