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  • みかんメニュー!!

    2025.12.2

    みかんメニュー!! ニシンのみかん煮です! みかんの甘味と酸味が...

  • しれっと12月に入り

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    菊姫の熟成酒が入りました! 8年前の山廃です! こちらはメニュー...

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    山野井ファームよりみかんが届きました(//∇//) さてどんなお...

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  • 和歌山県の紀土 しぼ

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    和歌山県の紀土 しぼりたての新酒。 とてもフレッシュな味わいでり...

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    月見生ハムのブルスケッタ イタリア語のローマ方言で「炭火であぶ...

  • グランドメニューが変

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    グランドメニューが変わりました! 新しい商品が続々登場! 気にな...

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  • 花巴 山廃仕込みに酵

    2025.11.14

    花巴 山廃仕込みに酵母無添加。さらに四段仕込み。 日本酒の酸味を...

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    • エスニック青菜炒め 青菜をニンニク、生姜、レモングラス、ライムで炒めました。 もちろん、待望のパクチーも一緒に炒めております(//∇//) 是非、ビール片手にエスニック風味を楽しんで下さい。
    • シャインマスカット白和 もうマスカットが出て来ました。 お盆も明けて秋の味覚が出て来てますね。 まだまだお昼は暑いですが、皆様秋を楽しみましょう(//∇//)
    • 秋田の鳥海山 純米酒で無濾過原酒、日本酒度は10でスッキリなイメージだけども、無濾過の原酒だけありただスッキリするだけでなく、麹の味わいがしっかり感じられます。 香りも落ち着いていて料理の邪魔をしない日本酒です。 是非、お刺身と合わせてみて下さい。
    • ゴーヤと豚バラの冷しゃぶサラダ シャキシャキのゴーヤと梅胡麻風味のドレッシング あくまでゴーヤが主人公なサラダ(//∇//) 夏バテ気味の体に必要な栄養が行き渡ります。
    • 北海道産の新秋刀魚が入荷しました(//∇//) お盆も明けて段々と秋が近づいて来ましたね。 皆さんはもう秋っぽい事見つけましたか? 僕は夜にコオロギが鳴いてて秋を感じましたw 僕たち以上に虫たちは敏感ですよねぇ

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