ケイスケの酢豚
豚挽肉をベースに鶏ももとむね挽肉をブレンドし、コリコリ感を入れるためにヤゲン軟骨を刻んで入れたハンバーグに酢豚のタレをかけて仕上げました！
是非素揚げしたお野菜と酢豚のバーグを崩した卵黄と一緒に召し上がってみてください
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