鮭の焼き浸し。焼いた鮭を出汁に沈めて、味を含ませました。出汁の香りと焼いた鮭の香ばしさが良くお酒に合います。 @すいとと@太田居酒屋@太田日本酒@太田宴会@太田鮮魚@太田秋