ハラミタタキオロシダレ

ニギハヤミ・コハクヌシ

声に出すと何か似てませんか…？

牛ハラミをワサビおろしダレで絡めました。少し多めのワサビですが、お肉と合わせるとちょうど良い(//∇//)
そして一緒に毎年恒例の限定日本酒「花の香」シャンパンを思わせるような味わいです！
※注)隠し酒なのでメニューにはありませんし一瞬で無くなりますのでお早めに…

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